je priljubljena beljakovina, ki se uporablja v različnih panogah. Posebej priljubljen je pri ženskah zaradi možnega pozitivnega vpliva na kakovost nohtov, kože, las in lepoto na splošno. Pomemben pa je tudi za moške, zlasti športnike, ki z njegovo pomočjo skrbijo za sklepe, mišice, vezi ali kosti. S staranjem naše telo postopoma zmanjšuje tvorba kolagena, zato se starejši pogosto pritožujejo zaradi bolečin v sklepih in drugih težav z gibanjem. Vnos kolagena vam lahko koristi v katerikoli starosti. Ljudje, kot so vegani, ki se izogibajo živalskim izdelkom, ne smejo pozabiti na vnos kolagena, saj so živalski izdelki odličen vir le-tega.
Kolagen je sestavni del vezivnega tkiva v kosteh, jetrih, ledvicah, srcu, zobeh in koži. Obstaja več vrst kolagena, od katerih je vsak prevladujoč v drugem tkivu. Kolageni tipov I., II., III in IV. so v telesu najbolj zastopani. Kolagen tipa I se pojavlja v koži, kitah, kosteh, vezeh, dentinu in intersticijskih tkivih. Kolagen tipa II najdemo v hrustancu in želatinasti masi v očesu. Kolagen tipa III je večinoma prisoten v koži, mišicah in krvnih žilah. Zadnji med njimi – kolagen tipa IV se pojavlja v vseh bazalnih membranah. Za naše telo je pomemben predvsem zato, ker upočasnjuje staranje kože, podpira pravilno delovanje sklepov, rast mišic, ščiti zdravje kosti, pomemben pa je tudi za srčno-žilni sistem.
Kolagen običajno izvira iz živali, kot so morski sadeži in govedo. Morski kolagen vsebuje predvsem kolagen tipa I, zato je še posebej priljubljen med ženskami, ki si prizadevajo izboljšati kakovost las ali kože. Deluje pa tudi na vezi, kite in kosti. Praktičen je predvsem zato, ker vsebuje manjše delce, ki se bolje prebavijo in absorbirajo. S tega vidika je tudi hidrolizirani goveji kolagen odlična izbira. Šel je skozi postopek, v katerem so se kolagenska vlakna razgradila v majhne aminokislinske verige, ki se zlahka absorbirajo. Hidrolizirani kolagen se ponaša s popolnim aminokislinskim profilom. Izdelki iz kolagena so pogosto obogateni z vitaminom C, ki je bistvenega pomena za tvorbo kolagena v telesu.
Kolagen lahko telesu dodate v različnih oblikah, kot so kolagen shot, prašek, kapsule ali RTD napitki.
Če želite izvedeti več o kolagenu in se tudi lažje odločiti, kateri tip je najboljši za vas, vam bo v pomoč članek Kako izbrati najboljši kolagen za kožo in sklepe?