Proizvajalec: GymBeam
RBD Kokosovo olje je eno izmed priljubljenih rastlinskih olj, ki je odlično za kuhanje, pečenje, dušenje in cvrtje, saj lahko prenese visoke temperature. Odlikuje ga visoka dimna točka, bela barva in je brez okusa ali vonja po kokosu, zaradi česar ostale sestavine izstopajo.
RBD kokosovo olje je vsestransko rastlinsko olje, ki ga lahko uporabite za pripravo tako slanih kot sladkih jedi. Okrajšava RBD pomeni, da gre za rafinirano, beljeno in deodorizirano kokosovo olje. Večino njegovega profila sestavin sestavljajo srednjeverižni trigliceridi (MCT). Za razliko od navadnih dolgoverižnih maščobnih kislin so te hitreje prebavljive.
To olje je pridobljeno iz posušene kokosove pulpe, imenovane kopra. Predelano je s postopkom rafiniranja, med katerim se olje sprosti iz stisnjene kopre. Nato se pobeli, dezodorira in filtrira, da se odstranijo vse nečistoče. Nastalo kokosovo olje je brez vonja ali okusa po kokosu in ima visoko dimno točko, ki se giblje med 200-230 °C.
Zahvaljujoč svojim lastnostim je kokosovo olje RBD priljubljena sestavina v kuhinji. Uporabljate ga lahko pri kuhanju, pečenju, sotiranju, cvrtju in globokem cvrtju, saj je odporno na visoke temperature in za razliko od deviških olj ne spremeni okusa sestavin. Tako je primeren za cvrtje zelenjave, mesa, tofuja in palačink . Uporabite ga lahko tudi za peko piškotov, sladic ali kot sestavino za čokoladni obliv. Je trdne konsistence, ki se zmehča pri temperaturah nad 23 °C. Uporabite ga lahko tudi kot sestavino krem ali namazov. Poleg tega je zaradi profila izključno rastlinskih sestavin primeren za vegane.
Kokosovo olje RBD pa se lahko uporablja ne le pri kuhanju. Zaradi svojih učinkov je priljubljena sestavina v kozmetiki, kjer se uporablja za pripravo krem ali balzamov za nego kože ali mask za lase. Nenazadnje je priljubljeno tudi za masažo telesa.
RBD (rafinirano, beljeno, deodorizirano) kokosovo olje.
Primerna je za peko, kuhanje ali cvrtje.
Hranilna vrednost | 100 g |
---|---|
Energijska vrednost | 3765 kJ/900 kcal |
Maščobe | 100 g |
- nasičene maščobne kisline | 92 g |
Ogljikovi hidrati | 0g |
- sladkorji | 0 g |
Vlaknine | 0 g |
Beljakovine | 0 g |
Sol | 0,00 g |
*Priporočen dnevni vnos za povprečne odrasle osebe (8400 kJ/2000 kcal).
Hraniti na suhem mestu, zaščitenem pred direktno sončno svetlobo, pri sobni temperaturi.
Ali ste poskusili RBD kokosovo olje - GymBeam? Delite svoje izkušnje z nami in našo skupnostjo ter objavite mnenje o RBD kokosovo olje - GymBeam.
Če imate kakršnakoli vprašanja v zvezi s tem izdelkom, jih lahko zastavite tukaj.
Odkrijte druge izdelke z največjim številom mnenj uporabnikov v kategoriji najboljše iz kategorije Sestavine za kuhanje. Ne spreglejte izdelkov iz kategorije najboljše iz kategorije Olja ali iz kategorije najboljše iz kategorije Zdrava prehrana, ki so bili največkrat ocenjeni.